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鶏むね肉で☆油淋鶏
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鶏むね肉で☆油淋鶏-レシピのメイン写真

鶏むね肉で☆油淋鶏

ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425

鶏むね肉で節約☆油淋鶏

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鶏むね肉で☆油淋鶏

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩麹 適量
  • ☆小麦粉 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • 甘葱ソース(レシピID:17732711 )hana華ちゃんさん
  • 白葱 2/3本
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 胡麻油 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を塩麹に1晩漬けておく

    • 鶏むね肉で☆油淋鶏作り方1写真
  2. 2

    むね肉を一口サイズに切り、☆を混ぜて鶏にまぶす
    油で火が通るまで揚げる

    • 鶏むね肉で☆油淋鶏作り方2写真
  3. 3

    葱ソースを作り、唐揚げにかけたら完成です♪

    • 鶏むね肉で☆油淋鶏作り方3写真

コツ・ポイント

葱ソースのおかげで、油が少ないむね肉もおいしくいただけます☆

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ARuパカ
ARuパカ @cook_40096425
2013/01/14 11:44に公開
新米主婦☆簡単レシピ奮闘中・・・♪
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