鮭の切り身３枚をグリルで焼いて身をほぐす。（甘塩の鮭であれば少し塩を振ってから焼く。）

米は洗って、ジャーの中に入れたら、まず３合分の線のところまで水を入れる。そこから計量カップで５０ｍｌ分だけ水をとる。

ジャーに白ワインと醤油、コンソメを入れる。

ほぐした鮭の身とコーンを入れて、軽くかき混ぜる。
お好みで塩こしょうを軽くしても良い。

最後にバターを入れて、炊飯スイッチon！