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山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ
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山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ-レシピのメイン写真

山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ

konet4u
konet4u @cook_40051062

・調理時間 15分
・味評価 ★★★
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん(これまでは自宅だったり車内だった)
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。

・調理時間 15分
・味評価 ★★★
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん(これまでは自宅だったり車内だった)
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。

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山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ

konet4u
konet4u @cook_40051062

・調理時間 15分
・味評価 ★★★
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん(これまでは自宅だったり車内だった)
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。

・調理時間 15分
・味評価 ★★★
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん(これまでは自宅だったり車内だった)
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材料

1人分
  • 酢イカ(おつまみ) 適量
  • 刻み海苔 適量
  • パスタ麺 100g
  • パスタソース 1人前
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    ペペロンチーノのパスタソース(粉末タイプ)と早ゆで(3分)タイプのパスタを用意する

  2. 2

    具はおつまみの酢イカと刻み海苔をチョイス

    • 山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ作り方2写真
  3. 3

    ←ここまで家//
    食材とコンロ・クッカーを持って、山に登る
    //ここから山→

  4. 4

    クッカーに300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる

  5. 5

    沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す

    • 山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ作り方5写真
  6. 6

    麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる(お湯はほとんど残らない)

    • 山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ作り方6写真
  7. 7

    パスタソースを入れて混ぜ合わせ、酢イカを絡めて、刻み海苔を乗せて出来上がり☆

    • 山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
【注意】
・麺が焦げ付いて大変なことになるので、パスタと水の分量は間違えないように

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konet4u
konet4u @cook_40051062
2013/01/16 08:56に公開
登山が好きです。毎日、山のことを考えてます(笑)しかも、登山では最小限の荷物しか持てないし、傷みやすい食材は厳禁という条件でもヌードルやレトルトではなく、ちゃんとしたご飯が食べたいという食いしん坊っぶり炸裂(笑)ワンパターンになりがちな山ごはんを楽しく、簡単に作るべく研究していきます。
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このレシピのキーワード

パスタ ペペロンチーノ ご飯

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