山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ

konet4u @cook_40051062
・調理時間 15分
・味評価 ★★★
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん(これまでは自宅だったり車内だった)
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。
山ごはん|常温携行 ペペロンチーノパスタ
・調理時間 15分
・味評価 ★★★
このレシピの生い立ち
これまでの重いコールマンのクッカーから、モンベルのアルパインクッカーにチェンジ。クックパッドに山ごはんを載せ始めてからの初めての山ごはん(これまでは自宅だったり車内だった)
2日目のごはんなので常温携行できるレシピにした。
作り方
- 1
ペペロンチーノのパスタソース(粉末タイプ)と早ゆで(3分)タイプのパスタを用意する
- 2
具はおつまみの酢イカと刻み海苔をチョイス
- 3
←ここまで家//
食材とコンロ・クッカーを持って、山に登る
//ここから山→ - 4
クッカーに300ccの水を入れ、蓋をして沸騰させる
- 5
沸騰したらパスタを入れて、適宜かき回す
- 6
麺が茹で上ったら残ったお湯を捨てる(お湯はほとんど残らない)
- 7
パスタソースを入れて混ぜ合わせ、酢イカを絡めて、刻み海苔を乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
【メリット】
・重量も軽く、手軽に最小限の水で料理できる
【注意】
・麺が焦げ付いて大変なことになるので、パスタと水の分量は間違えないように
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