作り方
- 1
人参は皮むきし、スライサーで細長くスライスする。
- 2
熱したフライパンに油をひき人参を炒める→しばらくしたらみりんを入れさらに炒める（人参がややクタッとするまで）
- 3
3に醤油、砂糖を入れまぜ味を調えたら火を止め、かつお節をからめて完成☆
コツ・ポイント
・人参は少し歯ごたえが残る程度に炒めると美味しい♪
・醤油、砂糖の量はお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17894968
人参は皮むきし、スライサーで細長くスライスする。
熱したフライパンに油をひき人参を炒める→しばらくしたらみりんを入れさらに炒める（人参がややクタッとするまで）
3に醤油、砂糖を入れまぜ味を調えたら火を止め、かつお節をからめて完成☆
・人参は少し歯ごたえが残る程度に炒めると美味しい♪
・醤油、砂糖の量はお好みで調整してください。
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