☆ダイエットに☆こんにゃくと鶏肉の中華風

yukkycafe @cook_40043419
低カロリーなこんにゃくを食べ応えのある1品に。。
鶏肉はあってもなくてもOKです!!
このレシピの生い立ち
低カロリーなこんにゃくを食べ応えのある1品にしたくて濃いめの味付けで作ってみました。
作り方
- 1
こんにゃくは下茹でして一口大にきっておく。鶏肉も一口大にきっておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りと鷹の爪の輪切りを加えて温める。
- 3
こんにゃくと鶏肉を炒めて軽く塩コショウをし、●の調味料を加えて更に炒める。
焦がさないように気を付けてね。 - 4
最後にみりんを少々加えて出来上がり。
コツ・ポイント
焦げやすいのでそこだけ注意を。。。。
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