★つるんつるん春雨スープ★

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

とても簡単であっさりした具だくさんスープなのでたくさん食べれちゃいます★
このレシピの生い立ち
子どもが春雨大好きで♪美味しいスープに入れて作ったら喜んで食べてくれたのがきっかけです(＾＾)ｖ

★つるんつるん春雨スープ★

こいけん♪'s cooksnap of when they made ★つるんつるん春雨スープ★.
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子どもが春雨大好きで♪美味しいスープに入れて作ったら喜んで食べてくれたのがきっかけです(＾＾)ｖ
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材料

大人２・子ども１人分
  1. ☆水 600cc
  2. ☆鶏がらスープの素 小さじ4
  3. ☆塩 小さじ3分の2
  4. ☆こしょう 少々
  5. はるさめ 40ｇ
  6. にんじん 4分の1本
  7. しいたけ 2枚
  8. ねぎ 2分の1本
  9. 卵 １個

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れてはるさめ・卵以外の材料も入れて沸かす。材料は火がすぐ通るように千切りに。

  2. 2

    スープは野菜が柔らかくなったら溶き卵を入れて完成。食べる前にはるさめをそのまま入れてくださいね♪

  3. 3

    ※春雨は３分で柔らかくなる物を使いました。

コツ・ポイント

早くに春雨を入れるとスープを吸収してしまいせっかくの美味しいスープが無くなってしまいます(＞＜)
食べる直前に入れるのが一番美味しい方法です♪
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主人・私・娘・息子の４人家族です(◕‿◕*)毎日お料理＆お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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