いちごジャム
さくra @cook_40105008
のこったいちごでいちごジャム
このレシピの生い立ち
のこったいちごでつくりました。レンジで簡単♪
「手作り食品のページ」というサイトのレシピを参考にしました。
いちごジャム
のこったいちごでいちごジャム
このレシピの生い立ち
のこったいちごでつくりました。レンジで簡単♪
「手作り食品のページ」というサイトのレシピを参考にしました。
作り方
- 1
いちごを洗い、へたをとる。
- 2
レンジ可の器にに砂糖35グラム、いちご、残りの砂糖の順に加え、ざっくりまぜ、３０分放置する。
（放置は省略化） - 3
砂糖とイチゴがなじんだら、レモン汁を加える。
- 4
レンジ600ｗで5分加熱したら、やけどに注意して、器を取り出し、泡（あく）を取り除く。
- 5
4を再度繰り返す。
ジャム状になるまで、加熱時間を調節して、繰り返してできあがり！！
コツ・ポイント
参考にしたレシピや、他のレシピで砂糖の量はイチゴの1/2と書いてあり、甘さ控えめにと1/2より更に少なくしましたが、かなり甘かったです。少ない量で手軽に作れるので、保存のことは考えずに、砂糖の量を減らしてもいいかな～と思いました！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895723
