ヘルシー☆豆苗のごま酢和え
ふう☆ @cook_40082796
前から気になっていた豆苗を使ってみました。
ビタミンC、カルシウム、鉄を豊富に含んで体に良いそうです。
このレシピの生い立ち
初めて食べる豆苗を簡単に食べたくて作りました。
ヘルシー☆豆苗のごま酢和え
前から気になっていた豆苗を使ってみました。
ビタミンC、カルシウム、鉄を豊富に含んで体に良いそうです。
このレシピの生い立ち
初めて食べる豆苗を簡単に食べたくて作りました。
作り方
- 1
豆苗を熱湯でさっと茹でて、水にさらす。
- 2
★印の調味料を混ぜる。豆苗をしっかり水切りする。
- 3
豆苗に白ごまと2を和えてできあがり。
- 4
豆苗の下のほうを少し残して切り(袋も途中まで切る)水を入れておくと、また伸びてきて食べられます。水は毎日取りかえて。
-
コツ・ポイント
甘さ控えて、砂糖は入れませんでした。
似たレシピ
-
∽∽トウミョウとちくわのサラダ∽∽ ∽∽トウミョウとちくわのサラダ∽∽
豆苗を使った簡単なサラダです。豆苗は安価な上に、ビタミンA、C、E、葉酸などを多く含んだ栄養豊富な野菜なので、いろいろな料理に使って下さいね♪
-
-
-
-
-
栄養満点◎豆苗と卵のオイスターソース炒め 栄養満点◎豆苗と卵のオイスターソース炒め
豆苗はβカロテン・ビタミンC・ビタミンE・食物繊維が豊富！ふわふわの卵とシャキシャキの豆苗がよく合います♪
-
-
-
-
豆苗まるごと！蒸し鶏の簡単サラダビーフン 豆苗まるごと！蒸し鶏の簡単サラダビーフン
ビタミン豊富な豆苗・高たんぱくな鶏肉を使って簡単中華サラダビーフン！ビーフンに味がついているので調味料は使いません！？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895793
