人気の春巻き
cookingmother @cook_40064680
ささみ・アスパラ・チーズ・大葉を包み、パリパリに焼きました！
簡単チリケチャップで美味しさアップ(nn)v
このレシピの生い立ち
串カツよりヘルシーで、串カツで好きな具材を全部一緒に食べれる美味しいメニュー。。。
人気の春巻き
ささみ・アスパラ・チーズ・大葉を包み、パリパリに焼きました！
簡単チリケチャップで美味しさアップ(nn)v
このレシピの生い立ち
串カツよりヘルシーで、串カツで好きな具材を全部一緒に食べれる美味しいメニュー。。。
作り方
- 1
ささみは筋を取り半分の長さに切り、アスパラは半分から下の皮のかたい部分だけ薄くむき、半分に切ってさっと茹でる。
- 2
春巻きの皮に、大葉・ささみ・チーズ・アスパラをのせ軽く塩コショーし、出来るだけ平べったく包み、最後は水をつけてとめる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて、両面こんがり焼く。
- 4
ケチャップにチリパウダーを好みの量だけ入れて混ぜ、盛り付けたお皿に添える
コツ・ポイント
Point：春巻きの皮で包む時に出来るだけ平べったくすることで、油と火が回りやすく全体に
パリパリに仕上がる。
巻いて冷凍しておくと、お弁当にも便利！
ルイボス佳江オリジナル料理、スピードメニュー家庭料理を作り伝えて32年 ♥健康管理能力検定１級健康管理士 ♥生涯学習インストラクター（栄養と料理） ♥ベジフルビューティーセルフアドバイザー【活動内容】セミナー講師（料理、美と健康）、メニュー企画開発、監修日本ワインイベント、TV・ラジオ出演お酒好きで『日本のワイナリーを訪ねて三千里』をしています(~~)持続可能な愉食健美生活を☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17895837
