ぱぱっと簡単☆白菜とベーコンのピクルス

★おぺこやん★ @opekoyan
白菜がいくらでも食べられます☆カレーやお酒にも良く合います(*^_^*)レンジで簡単に作れる様にしました♪
このレシピの生い立ち
カレーに合うピクルスがほしくて、余ってた白菜で作ってみたらおいしかったので☆
ぱぱっと簡単☆白菜とベーコンのピクルス
白菜がいくらでも食べられます☆カレーやお酒にも良く合います(*^_^*)レンジで簡単に作れる様にしました♪
このレシピの生い立ち
カレーに合うピクルスがほしくて、余ってた白菜で作ってみたらおいしかったので☆
作り方
- 1
白菜の葉はざく切りに、芯は1cm幅に切り塩をまぶして5分程おき、しんなりしてきたら水気を絞る。ベーコンも1cm幅に。
- 2
ニンニクはみじん切りにし、深めの耐熱容器に★の材料を入れ、ラップをしてレンジで約50秒温める。
- 3
熱いうちに白菜&ベーコンと混ぜて、冷蔵庫で少し冷やして味をなじませたら完成!
- 4
カニカマバージョンもおススメ☆
レシピID : 18646091
作り方は同じです☆
コツ・ポイント
白菜の代わりにキャベツでも美味しいと思います☆冷やしすぎるとベーコンの脂が白く固まる場合があるので、気になる方は冷やしすぎない様に…(´∇`)
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