粉極少量！卵なし！ヘルシーお好み焼き☆
:9naosaru @cook_40105032
カロリーを気にせず、お腹いっぱいお好み焼きを食べよう（＾ω＾）！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、すりおろして焼いてソースをかければおいしい！お好み焼きみたい！と発見してから何度も作っています（＾ω＾）もちもち！そしてとってもヘルシーです☆食材の分量は結構適当で大丈夫です(^_^;)
粉極少量！卵なし！ヘルシーお好み焼き☆
カロリーを気にせず、お腹いっぱいお好み焼きを食べよう（＾ω＾）！
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので、すりおろして焼いてソースをかければおいしい！お好み焼きみたい！と発見してから何度も作っています（＾ω＾）もちもち！そしてとってもヘルシーです☆食材の分量は結構適当で大丈夫です(^_^;)
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、すべてすりおろします。
- 2
具材を細かく切ったら、1のボウルへ片栗粉と投入！ぐるぐるかき混ぜる。
- 3
テフロンのフライパンであれば、油を引かず流し入れる。普通のフライパンであれば、クッキングシートを引いて流し入れる。
- 4
強めの弱火で蓋をして蒸し焼きに。表面が乾いてきたら(種が柔らかいので蓋などを用いて)ひっくり返して3分くらい。
- 5
お皿に移して、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節をトッピングして完成(^^)
コツ・ポイント
2で混ぜた時点で、種にまとまりがなく不安に思うかもしれませんが、火を通すことによってデンプンがかたまってまとまるので心配いりません☆チーズをいれるとおいしさUP!冷蔵庫に眠ってる野菜など、なんでも刻んでいれてください*\(^o^)/*
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