簡単豚の味噌漬け(味噌豚)*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

30分~一晩漬けて美味しい自家製味噌豚+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
お肉屋さんに教えてもらいました+。:.゚.:。+゚

簡単豚の味噌漬け(味噌豚)*

30分~一晩漬けて美味しい自家製味噌豚+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
お肉屋さんに教えてもらいました+。:.゚.:。+゚

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材料

2人分
  1. 豚肉とんかつ用 300gくらい
  2. 赤味噌 大さじ1
  3. 白味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. すりおろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    調味料を
    ボウルに入れ
    混ぜる

  2. 2

    豚肉全体を
    混ぜた調味料で包むようにして
    30分から一晩ねかせる

  3. 3

    フライパン又は
    グリルで焼く

コツ・ポイント

ラップで包んで漬け込むといいです^^焦げやすいので弱火でじっくり焼いてください+。:.゚.:。+゚

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料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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