☆にんじんと三つ葉のサラダ☆

yuko0502
yuko0502 @cook_40067244

にんじんがたくさん食べられる☆
さっぱりしているので、食欲のない時もペロっといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
新にんじんをたっぷり食べられるものをと思い、思いついた一品です♪

☆にんじんと三つ葉のサラダ☆

agak's cooksnap of when they made ☆にんじんと三つ葉のサラダ☆.
えっぽこぽん's cooksnap of when they made ☆にんじんと三つ葉のサラダ☆.
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にんじんがたくさん食べられる☆
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材料

4人分
  1. にんじん 400ｇ
  2. 三つ葉 1束
  3. ドレッシングの材料
  4. 酢 大2
  5. サラダ油 大2
  6. ゴマ油 大1
  7. ラー油 小1
  8. 砂糖 大1　1/2
  9. 塩 小1/2

作り方

  1. 1

    人参をつま作りで細くつき、軽く塩をして手でも揉む。
    三つ葉は2、3cmの長さに切る。

  2. 2

    人参を水で洗い、固く絞る。

  3. 3

    ボウルにドレッシングを作り、人参と三つ葉を入れ、和える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす！
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アレンジ料理をパパッと作れるよう、日々努力中☆☆お料理大好きなので皆さんのオススメのレシピを見習っておいしいものいっぱい作りたいです♪♪
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