人参とオレンジのさっぱりサラダ♪

sayaboo
sayaboo @cook_40039036

さっぱり味のサラダです。食欲がない時もいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを!我が家好みにアレンジしました。

人参とオレンジのさっぱりサラダ♪

さっぱり味のサラダです。食欲がない時もいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたレシピを!我が家好みにアレンジしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 人参 1本
  2. オレンジ 1個
  3. 米酢 大さじ2
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. マスタード 小さじ1
  7. 小さじ1/4
  8. 黒コショウ(挽く) 適宜
  9. セリなど お好みで

作り方

  1. 1

    人参をグラインダーで細い千切りにする。
    オレンジは、塩(分量外)を皮にすり込みワックスなどを除き、洗い流して水分をふく。

  2. 2

    オレンジの皮を半分位すりおろす。
    包丁で厚めに皮で剥き、果肉を切り取る。

  3. 3

    ドレッシング(米酢~黒コショウ)の材料を空き瓶に入るてシェイクする。

  4. 4

    ボウルに1・2を入るて、ドレッシングで和える。
    冷蔵庫で馴染むまでに冷やし、彩りにパセリなどをふる。

コツ・ポイント

・オレンジの皮は、剥く前に摺るとやりやすいです。
・オレンジの実を取り除いた後の、皮に残った実は、絞って一緒に和えてしまいましょう!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sayaboo
sayaboo @cook_40039036
に公開
二人の男の子のママです。「家族の健康は食事から」をモットーに、日々”ヘルシー・おいしー”料理を考えています。野菜大好き、乾物大好き、雑穀大好きな、元ナースです。
もっと読む

似たレシピ