豚肉のねぎ塩ダレ

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

写真変えました。夕食用で作ったので。
でも、でも、ねぎが見えません。(笑)
具財も増えているし。バラ肉使用です。
このレシピの生い立ち
旦那の明日のお弁当のおかずです。手早く簡単に。

豚肉のねぎ塩ダレ

写真変えました。夕食用で作ったので。
でも、でも、ねぎが見えません。(笑)
具財も増えているし。バラ肉使用です。
このレシピの生い立ち
旦那の明日のお弁当のおかずです。手早く簡単に。

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材料

一人前
  1. 豚肉(今回はロース肉を使用) 三枚
  2. ちくわ(無くても良い) 一本
  3. しいたけ(中くらいの物) 4本から5本程度
  4. ごま 大さじ1程度
  5. ウェイパー(練り状の中華だし) 小さじ2くらい
  6. 塩 コショウ 少々
  7. きざみねぎ お好みにあわせて

作り方

  1. 1

    冷蔵庫の中の残り物を適当に切る。私は★の物を使用。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてお肉を焼き、1で切った材料も入れ炒める。

  3. 3

    2のフライパンに、塩コショウを加えて、ウェイパーを入れ味を調える。(明日のお弁当用なので、少し濃い味にしました。)

  4. 4

    3のフライパンに、ねぎを散らして、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特に。私の料理は、手抜きですから。調味料は、自分好みで加えてもらえれば。お弁当用に作ったおかずが、家族に味見してもらって好評だったので、今度は夕食用に作りたいかも。

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しっぽのけ
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家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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