春キャベツとオレンジのジャーサラダ
MOANALANI @cook_40063761
今話題のジャーサラダ。とっても柔らかい春キャベツたっぷりオレンジテイストで仕上げました。
このレシピの生い立ち
せっかくメイソンジャーがあるんだから、春キャベツを美味しくいただきたい。
春キャベツとオレンジのジャーサラダ
今話題のジャーサラダ。とっても柔らかい春キャベツたっぷりオレンジテイストで仕上げました。
このレシピの生い立ち
せっかくメイソンジャーがあるんだから、春キャベツを美味しくいただきたい。
作り方
- 1
キャベツはラップに包み600Wのレンジで40秒加熱し、きゅうりはピーラーで縦に縞模様をつけてからスライスします。
- 2
オレンジの上下のへたを切り落とし、包丁で皮を剥き、果実を取り出します。
- 3
袋部分の果汁をメイソンジャーに搾り塩、穀物酢、オリーブオイル、黒コショウを混ぜます。
- 4
オレンジ果実、粗めに切ったキャベツ、きゅうりの順にジャーに入れて上下に振ります。
コツ・ポイント
オレンジは実を崩さず綺麗に取り出して使います。
すぐに食べるより、少しマリネした方がより美味しくいただけます。
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ヘルシーなササミとたっぷり野菜に、マカロニパスタも少し入り、お腹満足(*^^*)たくさんアレンジのきくジャーサラダです♡
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