えのきとワカメのソテー
こたさす @cook_40076154
ワカメを炒めたことありますか？乾燥ワカメでお手軽に！お弁当におすすめです
このレシピの生い立ち
高校生の頃、育毛目的でワカメを食べまくっていた時期に考案したレシピです。ほぼ毎日弁当に入れてました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメは戻しておく。榎は半分の長さに切る。
- 2
フライパンにマーガリンを熱し、コーンとえのき茸を炒める
- 3
えのきがしんなりしてきたらワカメを加え、塩コショウして出来上がり。
コツ・ポイント
お弁当には塩味がおすすめですが、夜の食卓にあげるなら、醤油&ガーリックパウダーもお勧めです。調味料の量は、味見して加減してください。
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