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ひよこ豆とズッキーニ炒め（トマト風味）
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ひよこ豆とズッキーニ炒め（トマト風味）-レシピのメイン写真

ひよこ豆とズッキーニ炒め（トマト風味）

mmido
mmido @cook_40067844

シンプルでおいしい
このレシピの生い立ち
ギリシャ料理店で食べたものの味を再現しつつひよこ豆を加えて自分なりにアレンジしました。

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ひよこ豆とズッキーニ炒め（トマト風味）

mmido
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材料

  • ズッキーニ 適量
  • ひよこ豆 適量
  • ニンニクまたはガーリックパウダー 適量
  • 塩コショウ 適当
  • レモン お好みで
  • トマトピューレ 適当
  • オレガノ 適量
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 適量
  • マッシュルーム 適量
  • トウガラシ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル、ニンニク、ズッキーニを炒める

  2. 2

    ズッキーニに火が通ったら、マッシュルームを加え炒める。

  3. 3

    ひよこ豆とトマトピューレを加え、オレガノ、バジル、トウガラシも加える。

  4. 4

    塩コショウで味をととのえて、お好みでレモン汁を加えて完成

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mmido
mmido @cook_40067844
2013/01/16 18:20に公開
食べることと北欧が大好き❤
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ マッシュルーム にんにく ひよこ豆 レモン トウガラシ

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