農園レシピ❤苺サラダのフレンチスタイル

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

春キャベツ 新じゃが ニンジン スナップえんどうetc. 春の 畑やさい満載のサラダにいちごを添えて春色サラダに変身❤
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい春やさい♪それには 温野菜がいちばん!旬をたくさん食べて キレイに役立ててね❤

農園レシピ❤苺サラダのフレンチスタイル

春キャベツ 新じゃが ニンジン スナップえんどうetc. 春の 畑やさい満載のサラダにいちごを添えて春色サラダに変身❤
このレシピの生い立ち
たくさん食べたい春やさい♪それには 温野菜がいちばん!旬をたくさん食べて キレイに役立ててね❤

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材料

3~4人分
  1. 春キャベツ(刻む) 2~3枚
  2. じゃが芋(4~6等分に切る) 2個
  3. スナップえんどう 10~15本
  4. ニンジン(千切り) 1/4本
  5. ソイマヨ(orマヨネーズ) 適宜
  6. いちご(へたを取って) 3~4個
  7. 新たま(スライス) 1/2個
  8. 水菜(3cmカット) 2~3本
  9. レモン(スライス) 適宜
  10. ドレッシング 適宜
  11. 塩コショウ 適宜
  12. ヘンプシード あれば

作り方

  1. 1

    まず、それぞれの 野菜を洗って 切っておきます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし 塩少々を入れ じゃが芋 人参など 火の通りにくいものから茹で 、葉ものを最後に茹で ザルに水切りする。

  3. 3

    ソイマヨ(または、マヨネーズ)、塩コショウで和えて 味を調えます。

  4. 4

    プレートの中心にセルクルをおき、3を詰めます。

  5. 5

    回りに レモンをおき 水菜と スナップえんどうを並べ ます。

  6. 6

    いちごをおき、ヘンプシードをかけて できあがり♪ドレッシングをかけて どぞ❤

コツ・ポイント

かんたん!ひとつの鍋で 調理して、時間短縮しました♪じゃが芋人参が 煮えるころを見計らって 葉ものをざっと 茹でてね。

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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