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ふっくら☆大好きなあんぱん
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ふっくら☆大好きなあんぱん-レシピのメイン写真

ふっくら☆大好きなあんぱん

桃のキッチン
桃のキッチン @cook_40081338

市販のあんこを使えば簡単♪あっという間にあんぱん完成☆
このレシピの生い立ち
お餅を食べるために買ったあんこがたくさん残っちゃったので。

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材料

10個分
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 塩 小さじ1
  4. マーガリン 15g
  5. 水 200cc
  6. ドライイースト 小さじ1
  7. あんこ 150g
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作り方

  1. 1

    パンケースに強力粉、砂糖、塩、マーガリン、水を入れ、ドライイーストはイースト専用ケースにセットする。

  2. 2

    パン生地コースでスタートする。その間にあんこを10等分に分けて丸めておく。

  3. 3

    生地を取りだし、手のひらで押してガス抜きをする。

  4. 4

    10等分に分け丸める。固く絞ったフキンをかけ10分休ませる。

  5. 5

    丸めた生地を手のひらで円形に伸ばし、中心にあんこをのせて包む。

  6. 6

    霧吹きで水をかけて、40分2次発酵させる。

  7. 7

    180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆

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桃のキッチン
桃のキッチン @cook_40081338
2013/01/14 11:56に公開
食べること料理を作ることが大好きな女の子2人のママです。栄養士の資格を活かしてパパや子どもたちの栄養面を考えたメニュー作りを日々頑張っています☆
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