具を塩コショウで火が通るくらい炒める。（この日の具の材料を載せてますが、基本なんでもいいです）

オイスターソースを入れまんべんなく混ぜる。

ご飯を投入。
混ざるまで混ぜ続ける。

この日は残ってたたらこをトッピングしてます。