鍋にサラダ油、にんにくと生姜を入れ炒め、香りが出たら玉葱（細切り）、大根（いちょう切り）を加え炒める。

さばの缶詰（具のみ・汁は後で使うよ！）を加え炒める。

②に☆と、さばの水煮缶の汁、ローレルを加えて、２０分程度煮込む。

カレールーを加えて１０分煮込む。