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余った餃子の☆皮だけワンタンスープ
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余った餃子の☆皮だけワンタンスープ-レシピのメイン写真

余った餃子の☆皮だけワンタンスープ

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

餃子の皮が余ったら、次の日これで♬子どももチュルチュル♡のみほしてくれます。市販のワンタンって意外と肉少ないしね。
このレシピの生い立ち
市販のワンタンは肉も少ないし、子どもたちは、その肉よりチュルチュルたのしいワンタンの皮を食べたがります。なので、いっそ皮だけで(笑)

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余った餃子の☆皮だけワンタンスープ

7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219

餃子の皮が余ったら、次の日これで♬子どももチュルチュル♡のみほしてくれます。市販のワンタンって意外と肉少ないしね。
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市販のワンタンは肉も少ないし、子どもたちは、その肉よりチュルチュルたのしいワンタンの皮を食べたがります。なので、いっそ皮だけで(笑)

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材料

3人前
  • 水 400cc
  • コンソメキューブ 半分
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1/4
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
  • ネギ 半分(主に緑の部分)
  • 餃子の皮 7枚
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作り方

  1. 1

    水に皮とごま油以外を入れて、沸騰したら皮を4等分にちぎって入れ、ごま油を入れてひと煮立ち。

    • 余った餃子の☆皮だけワンタンスープ作り方1写真

コツ・ポイント

餃子の皮は、冷凍しておいたものをちぎって入れるだけ。食べる前に入れてください。入れてから時間をおくと汁を吸って皮の食感ゼロになるので。

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7歳☆5歳♡2歳♪
7歳☆5歳♡2歳♪ @cook_40064219
2015/03/28 13:19に公開
恐竜好き繊細息子とジャイアン系娘、2歳になった小麦アレ&喘息の超天使、3人の母です。長引く体調不良により、クックパッドは卒業させていただきます。私の手料理を美味しいと認めてくださりありがとうございました。
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