和惣菜☆がんもどきの煮物
ＷａＴヒロコロ @cook_40038985
上品でやさしい味！噛めばジュワっと煮汁が美味しい、ほっとする一品。2010年2月20日に話題のレシピに仲間入りしました。
このレシピの生い立ち
がんもどきが沢山食べられるように上品な味付けで作りました。
アプリでひらく作り方
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がんもどきをザルに並べ、熱湯をかけて油抜きをしたら半分に切る。
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★印の材料を鍋に入れ、煮立てる。
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煮汁にがんもどきを入れて中火で煮る。
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- 4
器に盛り、煮汁を注いだら出来上がり。
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- 5
2010年2月10日におかげさまで話題のレシピの仲間入りする事ができました♪ありがとうございます。
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コツ・ポイント
今回は付け合わせとして、大根の茎を細切りにしてがんもどきと一緒に煮ました。その他にも小松菜や水菜にしても美味しいです。
リアクション
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