セロリハンバーグ丼

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
子供の好き嫌い克服のために、考えました

セロリハンバーグ丼

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. セロリ 1/2本(みじん切り)
  3. 玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
  4. 1個
  5. パン粉 大2~3
  6. 塩こしょう 少々
  7. しょう油、みりん 大2
  8. ケチャップ 大1/2
  9. オイスターソース 小1/2
  10. 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    豚挽肉〜塩こしょうまで、材料をよく混ぜる。(我家ではミニマッシャーで混ぜます)
    小判型に整え、フライパンで焼く。

  2. 2

    タレを別鍋で煮詰めてかける

コツ・ポイント

お好みできざみ海苔、七味、わさびをどうぞ

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すー太郎・ホネリ
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すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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