アイスプラントの和風サラダ-レシピのメイン写真

アイスプラントの和風サラダ

かに@薄味無化調
かに@薄味無化調 @cook_40082164

アイスプラントが酸っぱい時でもおいしい。うちの近所のアイスプラントはなぜかすっぱかった…
ゴマに頼らないレシピです。
このレシピの生い立ち
ポケモンの技にアイスプラントってありそう。
・技タイプ 草
・分類 物理
・PP 20
・HP 50
・効果 氷の粒のついた葉っぱで相手を傷つける。相手を氷状態にする時がある。

アイスプラントの和風サラダ

アイスプラントが酸っぱい時でもおいしい。うちの近所のアイスプラントはなぜかすっぱかった…
ゴマに頼らないレシピです。
このレシピの生い立ち
ポケモンの技にアイスプラントってありそう。
・技タイプ 草
・分類 物理
・PP 20
・HP 50
・効果 氷の粒のついた葉っぱで相手を傷つける。相手を氷状態にする時がある。

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材料

4人分
  1. アイスプラント 40~60グラム
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 醤油 小さじ半
  4. お湯 小さじ3/4
  5. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/4
  6. 鰹節(好みで) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アイスプラントを洗って水を切る。
    この段階からレシピを書く私って、気が利きますね。

  2. 2

    調味料を混ぜる用の小さい器で、昆布だしをお湯で溶かす。

  3. 3

    2のお湯とき昆布だしに、マヨネーズと醤油を入れて混ぜる。

  4. 4

    アイスプラントを一口大にちぎって器に盛る。

  5. 5

    4の器に3のドレッシングをかける。

  6. 6

    好みで鰹節をかけてもいい。

  7. 7

    お醤油を使えばなんとかなると思ってる人間は、クックパッドにレシピ載せなきゃいいのに。

コツ・ポイント

アイスプラントの茎は硬いので、2cm以上にならないようにちぎった方がいいと思う。

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私のレシピの特徴・超薄味...よく言われることは「おいしいけど超薄味」。・化学調味料抜き...味の素は苦手。・関西風...京料理の上品さと深さを目指す(奈良在住)。・手が混んでない...なまけもんだから。・ノンシュガーレシピが多い...でも甘党。・塩は基本天然塩で、天然塩ありきのレシピ・でもラーメン大好き奥ゆかしいので写真はないよ。(写真が恐ろしく下手なだけです。)
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