作り方
- 1
鮭にかるく塩胡椒をかけ、小麦粉を全体にまぶします。
- 2
タルタル？を作ります。卵を茹で、★をいれたら、出来上がり。
- 3
フライパンでバターを溶かし、鮭を並べます。皮は上です。
- 4
火が通り、ひっくり返し更に焼き色がついたら、出来上がり。
コツ・ポイント
ささっとつくれます。今回は、鮭をフライパンから出して、そのままほうれん草と冷凍コーンを炒めました！ささっとやるのがコツ。楽チンです。
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