冷奴　めんたい醤油

みつもん
みつもん @cook_40053503

いつもの冷奴も美味しいけど、ちょっとひと手間でもっと美味しくなります♪
ごま油が決め手！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた冷奴を、ゴマ油ちょい足しでアレンジしました。

おつまみにも最高です。

冷奴　めんたい醤油

☆Rokko☆'s cooksnap of when they made 冷奴　めんたい醤油.
みつもん
みつもん @cook_40053503

いつもの冷奴も美味しいけど、ちょっとひと手間でもっと美味しくなります♪
ごま油が決め手！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた冷奴を、ゴマ油ちょい足しでアレンジしました。

おつまみにも最高です。
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材料

4人分
  1. 豆腐 食べたい量で♪
  2. ○明太子 1/2～1腹
  3. ○きざみねぎ 好きなだけ
  4. ○醤油又は出汁醤油 大さじ1～2
  5. ○ごま油 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    明太子は腹から出して粒状にします。
    ○を全て混ぜるだけ♪

  2. 2

    冷奴にかけて完成です(笑)

コツ・ポイント

明太子をほぐすくらいです。
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