簡単一品♡キュウリと塩昆布の冷や奴

あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31

いつもの冷や奴も、ひと手間加えれば立派なおかずに♡
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる一品。

簡単一品♡キュウリと塩昆布の冷や奴

いつもの冷や奴も、ひと手間加えれば立派なおかずに♡
このレシピの生い立ち
夏になると食べたくなる一品。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. キュウリ 1/2本
  3. 塩昆布 お好みの量
  4. ごま 大さじ1〜2
  5. 醤油 2〜3滴
  6. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは細切りにして、塩(分量外)を少しふって揉み、しばらくおく。
    水気が出てきたら、しぼっておく。

  2. 2

    ボウルに豆腐以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐を半分に切り、上に具を盛りつけたら完成。

  4. 4

    【きゅうり塩昆布】
    人気検索ランキング8位いただきました!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

*塩気が足りないと思ったら、塩を少々加えてください。

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あやぴよこ
あやぴよこ @ayapple31
に公開
13歳と9歳の子をもつママです♡結婚する時に母から直筆のレシピ集をもらったので、私も母として、いつか娘が嫁ぐ時に我が家の味を伝えたいと思い、レシピ投稿を始めました(*´∀`)自作のレシピの他に、大好きな母や祖母の味もレシピを載せています♪たくさんのつくれぽ、ありがとうございます♡
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