明太子と海苔の冷奴

水雨,
水雨, @cook_40103186

海苔とごま油で韓国風味の冷奴♪
このレシピの生い立ち
明太子の期限が切れそうだったので…

明太子と海苔の冷奴

海苔とごま油で韓国風味の冷奴♪
このレシピの生い立ち
明太子の期限が切れそうだったので…

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  2. 醤油 小さじ1と1/2
  3. ごま 少々
  4. 焼き海苔 1/6枚
  5. 辛子明太子 1/4本

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。

  2. 2

    器に豆腐をのせ、醤油とごま油をかける。

  3. 3

    豆腐の上に海苔をちぎってのせる。

  4. 4

    辛子明太子を、皮を除いてのせる。
    完成✩

コツ・ポイント

海苔は細かくちぎった方が、くっつかずに食べやすいです。

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自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。
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