梨はちみつヨーグルトシャーベット
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836
梨にヨーグルトの酸味を加えた、爽やかなシャーベットです♪デザートやヘルシーなおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので、悪くならないうちに楽しもう！と思って。夏はアイスを食べ過ぎるので、果物でヘルシーに作ってみようと思いました。
梨はちみつヨーグルトシャーベット
梨にヨーグルトの酸味を加えた、爽やかなシャーベットです♪デザートやヘルシーなおやつにどうぞ！
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので、悪くならないうちに楽しもう！と思って。夏はアイスを食べ過ぎるので、果物でヘルシーに作ってみようと思いました。
作り方
- 1
梨の皮を剥き、八等分し、ヘタと種を除く。ミキサーで回せるサイズにスライスする。材料全てをミキサーにかける。
- 2
タッパーやバットなど平たい容器に入れて、冷凍庫で固まらせる。１〜２時間おきに、フォークで固まった部分を潰しながら混ぜる。
-
- 3
固まったふちを中央へ混ぜると満遍なく出来ます。２〜３回、固めては混ぜるを繰り返し、滑らかになったら出来上がり！
コツ・ポイント
※幸水でしか作ったことがないですが、他の種類でもおそらく美味しくできると思います！
※冷やし固めすぎたら、しばらく室温で溶かしてから混ぜれば問題ないです♪
※ホーローのバットで作っています。よく冷えるのか、すぐにきれいに固まる気がします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900911
