酢飯リメイク＊残った酢飯で簡単チラシ寿司
やまうちすず @cook_40087600
前日の残り物の酢飯を簡単に変身させてみました！さんまでもうなぎでも美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまう手巻き寿司後の酢飯…。リメイクすれば新たな1品になります！簡単で美味しいですよ〜。
酢飯リメイク＊残った酢飯で簡単チラシ寿司
前日の残り物の酢飯を簡単に変身させてみました！さんまでもうなぎでも美味しいです(^O^)
このレシピの生い立ち
いつも残ってしまう手巻き寿司後の酢飯…。リメイクすれば新たな1品になります！簡単で美味しいですよ〜。
作り方
- 1
キュウリを薄切りにして塩を少しまぶしておいておく。5分ほどたったら水気をしっかり絞っておく。
- 2
さんま蒲焼き缶のさんまを好きなサイズに切る。生姜はみじん切りに切る。
- 3
【1】のキュウリ、生姜､ごまを酢飯に混ぜる。混ざったらさんまを加えて軽く混ぜて完成。
コツ・ポイント
さんまを加えてからは軽く混ぜて下さい。しっかり混ぜるとさんまがボロボロになるので…。
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