わんこご飯っ♪ささみの和風リゾットっ☆

milu☆mama @cook_40101087
かつおといりこのだしがとってもいい香りっ♪ささみで低脂肪でヘルシーなわんこご飯ができましたっ♪
このレシピの生い立ち
いつも同じ味だと飽きるので、今回は和風に挑戦してみましたっ♪
わんこご飯っ♪ささみの和風リゾットっ☆
かつおといりこのだしがとってもいい香りっ♪ささみで低脂肪でヘルシーなわんこご飯ができましたっ♪
このレシピの生い立ち
いつも同じ味だと飽きるので、今回は和風に挑戦してみましたっ♪
作り方
- 1
鍋に250ccの水をいれ、ささみをゆでる。鰹節・いりこをお茶パックの袋にいれて水のままの鍋にいれる。
- 2
ささみが茹で上がったら、鰹節・いりこの袋と一緒に取り出す。冷めたらささみは細かく割く。
- 3
茹で汁に細かく切った白菜・じゃがいも・とまとをいれ、人参はすりおろしていれる。
- 4
ささみ・ごはんを入れて水気がなくなるまで煮込む。
- 5
出来上がったものにすり胡麻をかけてかき混ぜ、2回分にわけたものをお皿に盛って完成っ♪
- 6
残りは冷蔵庫に保管。レンジで50秒チンして与えてください。
コツ・ポイント
・あつあつなので氷で冷やすなどして指でさわってぬくいくらいの温度で与えてください。
・なべ底が焦げやすいので煮込む際はかき混ぜながら作ってくださいっ。
・ダシをとった後のいりこ・鰹節は細かくしてごはんに混ぜ込んでもいいと思います。
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