おひとりさま専用お気楽ドリア

*なおみん*
*なおみん* @cook_40047023

ソース作りが簡単なドリア。
余ったご飯とチーズですぐ作れます。
このレシピの生い立ち
カップスープにゴハンを入れて食べるとおいしいので、ひと手間かけてドリアにしました。
思い立ったらすぐ!できます。
ポテトやカボチャでグラタンにも応用しています。

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材料

ひとり分
  1. カップスープの素 1袋
  2. とろけるチーズ 1/2カップ
  3. ゴハン お茶碗1杯分
  4. 玉ねぎ 1/16コ
  5. きのこ 切ったもの1/2カップ
  6. サラダオイル 大さじ1/2
  7. 少々
  8. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオイルの熱して繊維に沿って薄切りした玉ねぎと小房にわけたきのこを炒め塩コショウで軽く下味をつける。

  2. 2

    水140㏄を加えて沸騰したらスープの素を加え火を止める。
    とろみがつくまでよく混ぜる。

  3. 3

    さっと水でぬらしたグラタン皿にゴハンをよそってソースをかけ、チーズをふってトースターで7~10分焼く。

  4. 4

コツ・ポイント

具はソーセージやコーン、ほうれん草などありものでOK。具なしでも十分イケます。
また、ゴハンのかわりに茹でたポテトやかぼちゃ、マカロニでお気楽グラタンにも。

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レシピ作者

*なおみん*
*なおみん* @cook_40047023
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おいしいもの大好きの父と料理上手な母のもと、食に関するエネルギーを培ってきました。簡単に出来る料理が得意!
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