作り方
- 1
オーブンを２００度に設定する。
- 2
＜ポテトソース＞
ジャガイモは皮をむき、薄くスライスする。玉ねぎはみじん切りにする。 - 3
１を耐熱皿に入れて塩コショウをまぶし、５００Wのレンジで１分３０秒加熱する。
- 4
２の粗熱が取れたら、ミキサーに移し、牛乳を加えてミックスする。
- 5
＜ケチャップライス＞
ボウルにごはんとケチャップを入れ、塩コショウをまぶして軽く混ぜる。 - 6
耐熱皿にケチャップライスを敷き、その上にポテトソースを流し、スライスチーズを載せてオーブンで１０分程度加熱する。
- 7
食べる前に黒コショウをまぶすと香ばしく頂けます。
コツ・ポイント
・ケッチャップライスもノンオイル、ソースもじゃがいも使用でさっぱり。おうちにあるもので、とにかくヘルシーなドリアです。
・カロリーを気にしないのであれば、手順3の代わりにバター（大さじ1）で炒めると、よりおいしくなります（5月12日追記）
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