切干大根の酢の物
ニイハオ @cook_40033576
コリコリ・歯ごたえのある酢の物でクセになります。
このレシピの生い立ち
煮つけばかりでは面白くないから
一味をかけるとお酒のおつまみにもなります
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根をお湯でゆがいてのばす。
- 2
人参・昆布を入れて
三杯酢に漬け込む - 3
コツ・ポイント
切干大根の水切りをしっかり
リアクション
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