作り方
- 1
小松菜としめじは食べやすい大きさに切る
- 2
ボールに※を混ぜて和え衣を先に作っておく
- 3
沸騰したお湯に1を軽く茹で、ざるに上げしっかりと水気を切る
→茹ですぎるとしゃきしゃきがなくなります - 4
2に3を入れ和えると出来上がり
コツ・ポイント
小松菜を茹ですぎないことぐらいです
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