作り方
- 1
①しめじはルクエに入れお水を大1まわしかけ1分レンジにかける。一度軽く混ぜ更に40秒レンジでチン。
- 2
②小松菜はシャキシャキ感がなくならない様にサッとゆがく。
しっかりと水気を切り食べやすい大きさに切る。 - 3
③★の調味料をボウルに入れ混ぜておく。
- 4
④③にしめじと小松菜を加え混ぜ合わせ、お皿に盛る。
コツ・ポイント
しめじと小松菜の水気はしっかり切る!
しめじは、ルクエがなければ茹でて下さい。
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