こんにゃくのピリ煮

しかしかちゃん
しかしかちゃん @cook_40041087

大好きなこんにゃくのレシピ☆

ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
もともと。
こんにゃく大好き。

美味しそうなこんにゃくをいただいて。
味噌好きなので。
考えました。

こんにゃくのピリ煮

大好きなこんにゃくのレシピ☆

ヘルシーで美味しい☆
このレシピの生い立ち
もともと。
こんにゃく大好き。

美味しそうなこんにゃくをいただいて。
味噌好きなので。
考えました。

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材料

作りやすい分量
  1. こんにゃく 丸いこんにゃく 2個
  2. 味噌 大さじ 1
  3. しょうが・にんにく 各1かけ 多くてもOK
  4. コチュジャン 小さじ 1/2~1
  5. 本だし・醤油・はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃく。
    美味しそうなので、考えてみます。

  2. 2

    一口大にちぎって、鍋へ投入。
    あくぬき。

    ふつふつ・・・

  3. 3

    水を切って、しっかり
    からいり
    してください。

  4. 4

    ひたひたになるくらいのお水。
    すりおろした、しょうが・にんにく。 味噌、コチュジャン、本だし、はちみつ、お醤油も加えて。

    水分無くなるまで煮詰めます。

  5. 5

    出来上がり(^。^)

コツ・ポイント

こんにゃくの、からいりで。
プリっと仕上がります。

はちみつはコク出しになります。

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しかしかちゃん
しかしかちゃん @cook_40041087
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美味しいものが大好きです☆。.:*・゜
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