B&W ツナとしょうがの炊き込みごはん

ミツハシライス @cook_40094340
秋においしい炊き込みご飯!!ツナとしょうがの相性は◎。梅干しの隠し味が効いていて、とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3:7の割合でブレンドした「BROWN&WHITE」を美味しく食べるメニューを商品開発チームで考えました。「簡単・おいしい炊飯器レシピ♪」シリーズです!
B&W ツナとしょうがの炊き込みごはん
秋においしい炊き込みご飯!!ツナとしょうがの相性は◎。梅干しの隠し味が効いていて、とっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3:7の割合でブレンドした「BROWN&WHITE」を美味しく食べるメニューを商品開発チームで考えました。「簡単・おいしい炊飯器レシピ♪」シリーズです!
作り方
- 1
今回使用する「BROWN&WHITE」は岩手県産ひとめぼれの玄米と白米を3:7の割合でブレンドした商品です。
- 2
(下準備)
梅干しは種をとり、包丁でたたく。 - 3
「BROWN&WHITE」1袋(300g)を炊飯器に入れる。
- 4
<3>に○の調味料を入れ、2合のラインまで水を加える。
- 5
<4>にツナ缶を油ごと入れ、<2>の梅干しとしょうが、かつおぶしを入れ、全体を軽くかき混ぜる。
- 6
材料を全て炊飯器に入れて60分経ったら白米モードで炊く。
- 7
盛り付ける時に大葉を適量のせて出来上がり。
コツ・ポイント
「BROWN&WHITE」は60分以上(2時間がオススメ)水に浸し、白米モードで炊くのがポイントです。炊く前に全体をかき混ぜると味が均一になります。
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