激ウマ！簡単フライドチキン！！
料理下手でも絶対できる！激ウマフライドチキン♡
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる秘伝のチキン！(爆笑)
作り方
- 1
卵に薄力粉、大さじ2、塩小さじ1を入れて卵を溶きます。
※私はめんどくさがりなので、ミキサーで混ぜました(笑)
- 2
次にバットや平らなお皿などに薄力粉100g、パン粉50g、唐揚げ粉50g、ブラックペッパー適量を入れてよく混ぜる。
- 3
鶏肉を卵に浸し↑の粉をまぶし油でフライします(笑)
- 4
こんがりきつね色(いい色)になったら油をきって、完成！
コツ・ポイント
パン粉は細かい方がサクッと仕上がるのでミキサーを使って細かくした方がGOOD!
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