夏にぴったり♡ヘルシー豚みぞれ丼

なないく @nanaiku
爽やかなみぞれ丼♪ポン酢ベースのタレにはすだちをプラス♡お肉も湯通しすることでヘルシーに♪食欲のない日にもぴったり!
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいただいた たくさんのすだちを使って何か作りたいな~と思いつきで作ってみたら美味しかった♪
夏にぴったり♡ヘルシー豚みぞれ丼
爽やかなみぞれ丼♪ポン酢ベースのタレにはすだちをプラス♡お肉も湯通しすることでヘルシーに♪食欲のない日にもぴったり!
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいただいた たくさんのすだちを使って何か作りたいな~と思いつきで作ってみたら美味しかった♪
作り方
- 1
ボウルなどに◎の調味料を合わせそこにすだちを絞る。大根はおろしておく。ネギは小口切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし沸騰したら肉を1枚ずつ入れ箸で揺すり色が変わったらザルに上げる。
- 3
器にごはんを盛り付け 肉、大根おろし、ネギの順にのせタレを上から回しかけたら出来上がり!
- 4
2011.7.21
話題のレシピ入りさせていただきました♪ - 5
2012.8.19
今日のピックアップレシピに選んでいただきました♡ - 6
CITY LIVING TOKYO COOKれぽ vol.1 夏を乗り切る!パパッとごはんで実際に作っていただきました♪
- 7
http://city.living.jp/tokyo/cook_repo/94556
- 8
クックパッドニュースの『暑い日には「みぞれ」で! 夏においしい大根レシピとは!?』で紹介していただきました♡
- 9
コツ・ポイント
すだちがなければポン酢ベースのタレだけでも美味しくいただけます。その場合は少しだけタレの分量を増やして下さい。
もちろん夏以外の季節でも!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17902770