温野菜の豆乳アンチョビガーリック和え
Ｊきち @Jkichi
新じゃが＆アスパラ（+にんじん）で、
春野菜たっぷり、ボリュームたっぷり、且つ豆乳使ってヘルシーな一品だっ！
このレシピの生い立ち
「なんか、野菜たっぷりで、ボリュームもあるよーなモン、なんかないかぁ～？」
(－＿－) ﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸ............. ﾁｰｰﾝ☆(￣∇￣) ｺﾚﾀﾞｯ
温野菜の豆乳アンチョビガーリック和え
新じゃが＆アスパラ（+にんじん）で、
春野菜たっぷり、ボリュームたっぷり、且つ豆乳使ってヘルシーな一品だっ！
このレシピの生い立ち
「なんか、野菜たっぷりで、ボリュームもあるよーなモン、なんかないかぁ～？」
(－＿－) ﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸﾎﾟｸ............. ﾁｰｰﾝ☆(￣∇￣) ｺﾚﾀﾞｯ
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りのニンニクを弱火で炒めて香りを出す。みじん切りのタマネギを加え、中火で炒める。
- 2
アンチョビソースを加えて混ぜ、さら小麦粉を振り入れて混ぜ合わせる。
- 3
豆乳を少しずつ、混ぜながら加えて煮立たせる。
粉チーズ・塩・ブラックペパーを加え、味を調える。 - 4
ジャガイモ、ニンジン、アスパラを食べやすい大きさに切り、固めに下茹でする。
- 5
フライパンにバターを溶かし、４の野菜を炒める。
全体に焼き色がついたら、３の鍋に入れ、ソースを絡める。
コツ・ポイント
Ｊ吉のブログは 『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
♪(*￣O￣)~♪ｵﾋﾏﾅｧﾗｧ ｷﾃﾖﾈｪ～ｯ♪
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☆ルクエde❤温野菜の簡単ダイエット♬☆ ☆ルクエde❤温野菜の簡単ダイエット♬☆
春野菜や残りものを使って簡単、ヘルシー♬美味しくダイエット作戦開始です❤☆(◔‿◔)☆♪ ･:*･ﾟ'☆
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