ホタテとシメジのパスタ☆
fulilinmama @cook_40044911
バター＆オリーブオイルのコクとホタテ缶汁の旨味で美味しい和風パスタが出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
明治「チューブでクッキング」バター＆オリーブオイルブレンドのモニターに当選したので。
ホタテとシメジのパスタ☆
バター＆オリーブオイルのコクとホタテ缶汁の旨味で美味しい和風パスタが出来ますよ～♪
このレシピの生い立ち
明治「チューブでクッキング」バター＆オリーブオイルブレンドのモニターに当選したので。
作り方
- 1
スパゲッティーを茹でる。（茹で時間は表示より１分少なめ。）
- 2
その間に、フライパンにﾊﾞﾀｰ＆ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、にんにくを炒め香りが出たら、しめじを炒めて酒を入れ蓋をする。
-
- 3
しめじに火が通ったら、ホタテ貝柱を缶詰の汁ごと入れ、茹であがったパスタに絡め、醤油・塩こしょうで味を調える。
-
コツ・ポイント
３の工程で、様子を見て茹で汁を足して下さい。
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