キムチとんかつ
yukky25253 @cook_40078049
豚キムチ、とんかつにして見ました。
あっさりポン酢で食べるとさらに美味しい！！
このレシピの生い立ち
キムチをつけてみたので、とんかつに挟んでみました。
キムチとんかつ
豚キムチ、とんかつにして見ました。
あっさりポン酢で食べるとさらに美味しい！！
このレシピの生い立ち
キムチをつけてみたので、とんかつに挟んでみました。
作り方
- 1
1ｃｍ弱のしょうが焼き用のお肉を用意
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- 2
6枚筋をきり、3枚の上に、刻んだキムチを乗せる。
-
- 3
後の3枚をキムチの上にのせ、塩コショウをする。（お塩はキムチがしょっぱい場合は無くてもいいです。）
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- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に豚肉につけていく。
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- 5
フライパンに油を2cmくらい入れ、170～180℃のになったらとんかつを入れてあげてください。
-
- 6
油はなみなみに入れなくても、大丈夫です。半分強使っていればちゃんと上がります。
コツ・ポイント
普通のとんかつにキムチを挟んだだけです。あまり分厚いお肉だと火が通りにくいので、生姜焼き用でお試しください。ポン酢で食べるとあっさり食べれて美味しいですよ。
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