里芋のバター醤油☆レンジでチン＆パッ炒め
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
煮物の他に里芋って…o(;-_-;)oそうだ♪じゃがバター風!?てな感じでレンジでチン”それをバター醤油炒めるだけ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの醤油バターはおいしいけど里芋は！？そんな安易な思いつきで作ってみたら絶品でした(*≧∀≦)ｑ゛
里芋のバター醤油☆レンジでチン＆パッ炒め
煮物の他に里芋って…o(;-_-;)oそうだ♪じゃがバター風!?てな感じでレンジでチン”それをバター醤油炒めるだけ♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもの醤油バターはおいしいけど里芋は！？そんな安易な思いつきで作ってみたら絶品でした(*≧∀≦)ｑ゛
作り方
- 1
里芋の皮を剥き、電子レンジで３分（５００Wの場合）ほどチン♪します。
- 2
１.を食べ易い大きさに切り、フライパンにバターを入れ１分ほど炒め、焦げ目が付いたらお醤油を入れたら火を止め完成です。
- 3
お好みで塩、塩昆布を入れても美味しく頂けますヾ(*゜▽ ゜*)
コツ・ポイント
電子レンジでチンしたら里芋の中まで火が通っているかどうか爪楊枝を刺して確認してみて下さい。
中までスッと通ればOKです☆
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