我が家は大鍋でおでんｗｗ
毎日寒い日が続きますが・・・・冬といえばおでんでしょう＾＾ｗｗ
このレシピの生い立ち
この出汁は義母のから教わりました＾＾；
作り方
- 1
大根とこんにゃくは下茹でし、卵はゆで卵、最初この3つと手羽元を鍋に入れ水と白だしを加え煮ます。
- 2
煮ている間に厚揚げ・市販のおでんダネを切る。油揚げのくちをあけ餃子を入れ楊枝で口をとめ、キャベツのウインナーロールは、キャベツをウインナーが巻けるサイズに切り、キャベツにウインナーを巻き楊枝でさします。
- 3
１の鍋に２を入れ煮込んだら出来上がりｗｗ
コツ・ポイント
具はなんでもＯＫ＾＾ｗ出汁の分量も自分の舌でお好みでｗｗ
昆布茶は我が家では出汁ですね＾＾ｗ
中身は日記でご紹介しますね＾＾ｗ
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