☆なすと牛肉のごまマヨ酢あえ☆
yumidaiyu @cook_40106090
さっぱりしているけど
ごまマヨ酢のコクがあっておいしいです。
簡単に出来るのでお試し下さい！
このレシピの生い立ち
実家に帰った時に母がおいしいなすの食べ方があるよと言うので作ってもらったメニューです。それ以降我が家でもなすの定番メニューです。さっぱりしているけどごまとマヨネーズのこくがありおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り、皮をむく。
耐熱皿に並べて上からサラダ油をふりかけ、塩をふり、酒を振りかける。 - 2
ラップをしてレンジで５分温める。
- 3
牛肉（豚肉）は熱湯に入れ、色が変わったら取り出し水気をキッチンペーバー等で良くきる。醤油少々（分量外）で下味を付ける。
- 4
なすを横半分に切り、更に縦に切り８等分位に切り分ける。牛肉（豚肉）もなすと同じ位の大きさに切る。
- 5
●のついた調味料を合わせる。
その中になすと牛肉（豚肉）を入れあえる。
器に盛る。 - 6
分量外ですが、みょうがの千切りを添えてもおいしいです。
- 7
2009.6.16に話題のレシピ入りしました！
作って頂いた皆様、どうもありがとうございました♪
コツ・ポイント
冷やして食べた方がおいしいかもしれません。
なすをレンジで温める時は各調味料を少々多めに入れてもいいです。
我が家は豚コマ肉で作る事が多いです。
リアクション
似たレシピ
ブロッコリーとささみの胡麻マヨネーズ和え
胡麻マヨネーズがこくがあっておいしい
ミルチョコママ 
簡単★じゃがいもときゅうりのごまマヨ和え
ごまとマヨネーズ＋お酢・砂糖の味付けで、さっぱりしているのでたくさん食べられちゃいます！
残り物ハムで♡小松菜のごまマヨ酢味噌和え
味噌とごまとマヨネーズのコク旨とお酢のサッパリな和え物です。
ピーマンと茄子のごまマヨあえ
ごまとマヨネーズの組み合わせっておいすぃ☆
イカサラダ☆〜ごまマヨ和え〜☆
ごまマヨ和えだけど、お酢でさっぱり♪イカマリネのような⁈
秋なすのゴマ酢あえ
塩揉みしたなすを、さっぱりゴマ酢であえます☆ さっぱりで箸休めにぴったりです。
アボカドと玉ねぎのサラダ☆ごまマヨで♪
話題入りしました！お酢入りのごまマヨソースで簡単にできるアボカドのサラダです☆☆☆
マヨでコク＊ナスの甘辛ごま炒め
さささっと出来る一品です(‾∀‾)ごまパワーで活力upです↑↑
☆ごまマヨソース☆
酢が効いてさっぱりしたソース。野菜と和えると絶品。
★人参のｺﾞﾏ味噌ﾏﾖ酢和え★
定番のｺﾞﾏ味噌ﾏﾖに､美味しいお酢を“ちょい足し”しました♪
ふっくら蒸し茄子～胡麻マヨ酢かけ
フライパンで作るうちの定番～ふっくら蒸し茄子です。今日は胡麻マヨ酢をかけましたが、アレンジ∞
クリーミーごまマヨささみサンド★
クリームチーズとマヨネーズ、ごまでささみを和えて、こくたっぷりのサンドイッチにしました♪
ナスとツナの胡麻マヨ和え
ツナマヨとナスの甘味があっていくらでも食べちゃえます。
エノキだけ☆胡麻マヨネーズ和え☆
えのきとかきのことか大好き！！胡麻マヨがいけます。はまっちゃいます。簡単にエノキだけでおいしい1品いかがですか？
※小松菜のゴママヨネーズ和え※
いつもの小松菜をゴママヨネーズで和えてみました。ゴママヨネーズが小松菜に合って美味しいです♪
誰でも簡単☆豚肉とナスのマヨネーズ炒め
マヨネーズってなんでこんなにおいしいんでしょうね。醤油と酢でさらにおいしさプラス。
胡麻マヨドレッシング
甘味のある胡麻マヨドレッシングです！
小海老と菜ばなの胡麻ﾏﾖ和え
胡麻とﾏﾖﾈｰｽﾞでｺｸがあって、おかずにもお酒のあてにもぴったりです。
かなあつ 
大根葉のにんにくごまマヨ醤油
定番のにんにく醤油に、コクのマヨ、香りのごまをプラスした、5分でできる簡単な炒め物です。
じゃがいもの胡麻マヨサラダ
胡麻とマヨネーズの相性抜群！簡単で美味しいです！
オクラと鶏ササミの胡麻マヨ和え
胡麻マヨがササミとオクラに合います！マヨネーズオンリーよりコクが出て美味しい!!
ごぼうのごまマヨサラダ
ごぼうを茹でてごまマヨで和えるだけの簡単サラダ♪ごまマヨとツナの旨みでパクパク食べられますよ。
カニカマといんげんのごまマヨサラダ
ごまマヨとカニカマでコクうまな和え物です♪「
もやしと挽き肉のマヨ炒め
ちゃちゃっと出来る簡単レシピ☆マヨのコクが美味です✨
鮭のにんにくごまマヨ焼き
マヨ味にごまとにんにくの香りが効いて美味しくいただけます、お試し下さい
フライパン１つ♡エビの胡麻マヨ・ピーマン
【簡単・コク旨】フライパン１つで２品出来上がり☆胡麻マヨ美味しい♪
簡単♪れんこんのごまマヨサラダ♡
れんこんのシャキシャキが美味しいごまマヨサラダ♪茹でてあえるだけで簡単にあと一品(*^^*)♡
ナスとピーマンのゴマ酢
ゴマ風味のドレッシングがナスにシムてとても美味
大根とチーズのごまマヨサラダ
サッパリとした大根のサラダを、コクのあるごまマヨとチーズを合わせたサラダにしました。一味をピリッときかせて大人味★
根菜のさっぱり胡麻ゴマきんぴら
お酢でさっぱり、ゴマたっぷりでコクもある、シャキシャキ美味しいきんぴらです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17906039
