しらたき海苔ぺペロン

choco110
choco110 @cook_40082888

しらたき消費に♪
お弁当にも向いてます。
このレシピの生い立ち
定番のしらたきぺペロンのアレンジです。

しらたき海苔ぺペロン

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トクライ's cooksnap of when they made しらたき海苔ぺペロン.
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材料

  1. しらたき １袋
  2. 青海苔 適量
  3. オリーブオイル 大さじ１～２
  4. 塩 適量
  5. 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    しらたきを１口大に切り、フライパンで空炒りして水分を飛ばす。

  2. 2

    ①の水分が飛んだらオリーブオイル・塩・一味唐辛子を加えて炒める。味がきまったら青海苔を加えてさっと炒めて完成。

コツ・ポイント

味がぼけないように、空炒りでしっかりと水分を飛ばすこと！

お弁当に入れる場合は、少し濃いめの味にした方が美味しいです。
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小麦アレルギーの子がいるので最近はグルテンフリーなレシピが多いです。分量はあまり計ったりしないけど、覚書き程度に残していこうと思います♪ブログも書いてます。http://ameblo.jp/choco110/
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