シャキシャキ美味しい豆苗の野菜炒め ♩
mari1014 @cook_40088233
βカロテン、ビタミンたっぷり！
栄養満点です(^_^)
このレシピの生い立ち
豆苗が安かったので、余り野菜と一緒に炒めました(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、ピーマンは細切り。キャベツはざく切り。豆苗は横に半分に切る。
- 2
フライパンに油を入れて、赤唐辛子を入れて、にんじんから炒める。(油との相性が良く、栄養価が上がる為)
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- 3
その他の切った野菜を加えて炒め、○で味付け。
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- 4
最後に豆苗を加えて、さっと炒めて完了。
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コツ・ポイント
最後に豆苗を。シャキシャキ感を残したいので、あまり炒めないことがポイントです。
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